Pago Calzadilla DO
Bodegas Uribes Madero
 
60% Tempranillo
20% Cabernet Sauvignon
10% Syrah
10% Garnacha
 
Grand 'blend' de una impresionante estructura y profundidad. Las uvas son fermentadas y trabajadas individualmente. Levaduras naturales, maceración lenta y controlada. Luego del ensamblaje descansa 12 meses en mezcla de barricas francesa y americana nuevas y de 2do año.
Nariz intensa, frutos maduros: ciruela negra, cereza oscura, grosella negra, níspero, mermelada de moras, balsámicos, anisados, regaliz y lácteos se unen a aromas de plantas aromáticas, vainilla, tierra mojada, tabaco húmedo, ebanistería y resina de pino. Asoman los primeros terciarios como sotobosque y cuero nuevo. Amplio retronasal y suave paso en boca con taninos presentes pero equilibrados para llegar a un final expresivo y largo. Abre en oleadas cada vez más expresivas y
complejas, el resultado de sus 4 grandes uvas. 14.5% abv. Impresionante calidad/precio!!!
 
93 pts GP   91 pts J. Suckling.