Bodegas Pablo
Cariñena DO Almonacid de la Sierra, Zaragoza. 
60% Garnacha
20% Cariñena
20% Tempranillo
Uvas seleccionadas de viñedos a 1,800 pies en varias pendientes y microclimas especiales que conceden a las uvas un carácter y profundidad especial. Vendimiadas  y fermentadas por separadas. Crianza de 12 meses en barricas mixtas francesas y americanas de segundo uso. Vino de color profundo con aromas a moras, regaliz roble cremoso, balsámicos, hierbas secas y anisados.Taninos presentes pero fundidos. Final largo y especiado.  14.0% abv. 
91 pls. GP