Añada 2021  Brut Nature 
Bodegas Dominio de la Vega
 
Variedad 100% Macabeo ( Viura)

12% alc/vol. 750ml.                  
                                                                                                                                                 
Vides  en vaso, de parcelas en la ribera sur del Rio Magro en el pueblo de San Antonio, Requena. Vendimia protegida y de noche para preservar frescura y las características de la  uva Macabeo. Método tradicional. Segunda fermentación en botella sin dosage ( sin azúcar). 6 meses de descanso en sus levaduras.Doce meses de crianza en total.
Viñedos cultivados de forma ecológica. Uvas seleccionadas. Fresca y expresiva. Aromas a brioche, panadería dulce, toronja blanca, limón y fruta de hueso. Acidez viva y un final agradable y limpio.. Inmensa calidad/ precio.Puede ser el espumoso de diario para el calor caribeño.