Porqué es ESPECIAL?!
Uva Bobal de vides de más de 100 años!!
Viñedos a mas de 2,400 pies en laderas y terrazas.
Orgánico certificado.
Extremo bajo rendimiento.
Hecho con levaduras autòctonas, fermentado en barrica.
Artesanal , de autor y con cuidadoso proceso de extracción y vinificación.
Galardonado:
(Añada 2019) Guia Peñín 93pts
Guia SEV 96pts
Medalla de Oro MV 2020
Entre los 10 mejores vinos de su DO.
La Bobal potente y elegante, gritando al mundo: "AQUÍ ESTOY!".
Fruta :5
Corpulencia: 5
Acidez: 4
Taninos: 5
Alcohol: 5.
Notas de cata:
Gran cuerpo, corpulento, fruta madura, amplios aromas de frutos rojos y oscuros, hierbas secas, hierbas de monte, lavanda y roble fino. Destellos de higo, clavo y balsámicos. Gran estructura en un marco de acidez sòlido. Elegante, con vibrante paso en boca y un final largo y agradable ; reforzando su fruta. Con grandes cualidades de guarda.
Un camino que debes recorrer! Descùbrelo y disfrutalo !!
MÓN Bobal 2018
-Alcohol 14,5 % by Vol 750ml
-Sugar: 2,5 g/L
-Total Acidity : 6,50 g/LI93 points - Guía Peñín 2019
Gold Medal Mundus Vini 2019
96 points in Guía SEVI 2019